ぶどうをみる。
宇田農園では6種類のぶどうたちを育てています。そんなぶどうたちのご紹介ページです。
ピオーネ
9月頭
巨峰とマスカット・オブ・アレキサンドリアを交配した黒ブドウ。大粒で果汁が多く、濃厚な甘みと芳醇なマスカットの香りが特徴。
シャインマスカット
9月頭〜9月中旬
皮ごと食べられる種なしの黄緑色ブドウ。非常に糖度が高く、爽やかで上品なマスカットの香りが楽しめ、近年人気No.1。
安芸クイーン
9月頭〜下旬
巨峰の枝変わりから生まれた鮮やかな赤色(または赤紫色)の大粒種。甘みが極めて強く、酸味が控えめで香りも良い。
オーロラブラック
8月下旬〜9月中旬
「巨峰」と「ネオ・マスカット」を交配した岡山県オリジナル品種の黒ブドウ。大粒で種なし、酸味が少なく高糖度なのが魅力。
マスカットビオレ
9月下旬〜10月中旬
「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の血を引く、ルビー色(紫紅色)の皮ごと食べる大粒種。上品なマスカット香を持つ。
クインニーナ
9月頭〜下旬
「安芸クイーン」と「シャインマスカット」を交配した鮮やかな赤色の大粒種。高糖度・低酸で果肉が硬く、噛み切りやすいのが特徴。
ヌーベルローズ
9月中旬〜9月下旬
「ロザリオロッソ」と「シャインマスカット」を交配した鮮紅色の中粒種。種なしで皮ごと食べられ、糖度は20〜22度と高い。上品なマスカット香とシャインマスカット譲りのなめらかな肉質が特徴で、「赤いシャイン」とも称される希少品種。
巨峰
8月中旬〜8月下旬
「石原早生」と「センテニアル」を交配した日本生まれの紫黒色大粒ブドウ。糖度18〜20度で果汁が豊富、濃厚な甘みとコクがあり、ほどよい酸味のバランスが抜群。長年愛される「ぶどうの王様」。
マスカットノアール
(5年後追加予定!)
「シャインマスカット」と「ジーコ」を交配した紫黒色の大粒種。種なしで皮ごと食べられ、糖度18〜21度と高い。渋みがなくなめらかな果肉に、ほのかで上品なマスカット香が漂う黒ブドウの新星。
